发芽新的改善有机吗?

所以,发芽了什么?几个世纪以来,人们已经明白浸泡和发芽谷物,种子和豆类是消费的必要性。这种集体智慧在现代家庭中变得不那么常见,但正在重新涌现,以提高整个食物的消化率和功能。

由第二次春天导演尼科尔曼法达斯。 

随着肠道和消化系统的趋势与健康意识饮食和家庭烹饪的兴起,第二春季发芽有机面粉和烘焙混合勾选所有盒子。

营养

被广泛认为发芽的谷物和种子被广泛认为是更加生物,而不是未占用的商规谷物和种子。发芽表明,降低了植物水平,在实现最佳生长条件之前停止释放种子营养物的天然抑制剂。通过发芽种子,我们正在开始该方法,这意味着整个生物化学反应发生预先消化谷物,种子或脉冲。对于人类来说,这意味着已经施加了某些酶来分解种子,这意味着对我们的消化系统的工作较少。与未占用的小麦粉​​相比,血液指数也导致较低的血糖指数。尽管萌芽小麦工艺不脱谷蛋白,但它确实改变了一些具有不适的消化小麦产品的人的分子结构,可能有助于消化和消化能力请享用。

传统

在现代农业之前,农作物通常暴露在元素上,并在收获之前自然地萌芽。许多古代文化将浸泡的谷物和种子纳入他们的常规饮食中,以改善味道,质地或消化率,即使在埃及面包制作中使用发芽的谷物的1350BC。

由于消费者对其成分的更健康选择来说,它只是自然的,即从有机的下一次进化,被萌芽。在购买含有发芽粒的产品时,种子或脉冲消费者的消费者可以放心,他们正在收到整个,天然发芽的谷物,种子或脉冲,从而获得它们可以在其烹饪中使用的最佳成分。在烤制的产品中,发芽的谷物将具有更甜的味道,然后是他们未占用的对应物。发芽的糙米,燕麦燕麦,farro和小麦浆果煮熟时柔软细腻的质地,在荞麦和小米上的谷物是脆脆的,并且专业或家庭厨师的探索是一种使消费者将永远追求的使命。一个额外的好处是,研究表明,使用发芽的小麦粉更换普通面粉导致面包以较慢的速率陈旧,然后是未占用的面粉,我们的实时保质期研究还表明,发芽的全谷物面粉不会像浪费未占用的面粉,有一年多的架子生命,所以今天的食物和成分的寿命是环境的,环境意识的消费者和贝克也是使用发芽成分的另一个理由。

我们如何发芽

在整个历史中,许多文明都与大自然一起制作了自己的方法来浸泡和发芽谷物。这是我们做的事情......

这一切都始于种子。在第二次春天,我们仔细烹饪了所有有机谷物和种子,以确保它们是最高质量的。萌发之旅从一个整体和健康的原子种,因为这是含有所有重要的营养素,维生素和矿物质的东西。

一种种子需要发芽的正确条件,以便启动开始该过程,我们将种子暴露在清洁淡水中浸泡。一旦每种种子达到理想的浸泡时间,我们就会排出水并开始发芽。

第二春天意识到环境,因为我们专门设计的发芽过程减少了我们使用的水量,也给您提供可持续的产品,您可以感觉良好。

当条件是完美的种子爆发成动作 - 萌发。我们在不同时间停止发芽过程以使不同的种子最大化营养,消化和功能。

最后,我们仔细干燥种子以保持他们的发芽良好,使其稳定。重要的是要注意,大型萌芽可能并不总是可见,但重要的部分是原始谷物通过缓慢浸泡,发芽期。它是拥有营养的谷物。从那里,发芽的种子可以整体或精细碾磨,以创造我们的萌芽面粉。当我们磨机时,我们将整个谷物研磨,以生产柔软,通用,营养丰富,100%全谷物面粉。

所以,在新的有机物中发芽了吗?我们会说是的,还有更多!

谁是第二春季澳大利亚?

我们是南半球姐妹公司到加拿大第二春季。我们是澳大利亚拥有的,目前正在从加拿大导入我们的产品,但随时在不久的将来在澳大利亚在澳大利亚建立制造工厂。我们不仅拥有零售面粉和烘烤混合物的系列,而且还可以向任何正在寻求融入其当前和未来发展的制造商提供散装发芽成分。

 

关于妮可马法亚斯

尼科尔曼法斯是第二春天的总监。妮可一直对健康充满热情,我们消耗的食物中的内容。她在FMCG健康食品工业中拥有超过20年的经验,并且很高兴能够将这些惊人和创新的产品带到澳大利亚市场。

 关于第二春天

澳大利亚第二春季是一家澳大利亚拥有的公司。由妮可和第二春季加拿大家族创立。我们的主要目标是在澳大利亚建立一个最先进的发芽设施,为整个南半球服务。这计划于2020年代开始,但是,随着全球大流行,我们必须枢转并重新排列我们的执行时间表。我们仍将寻求建立植物,但我们不知道世界局势何时允许这种情况,我们被迫继续将这些惊人的零售产品推向市场的计划。为了建立范围,决定进口三大面粉和三个烘焙混合物,以便在本地开发品牌。我们还计划扩大未来的范围,包括谷物和脉冲等众多创新和健康的选择。