澳大利亚超市和杂货业的聚焦

由杰西卡Mudditt。

Ibisworld的“澳大利亚的超市和杂货店”报告将澳大利亚的超市和杂货业作为“竞争激烈”和高度集中。自2001年澳大利亚首次亮相以来,Aldi的快速增长唤醒了该行业,其私人标签产品证明了Coles和Woolworths的私人标签产品的高度流行和刺激。

预计Aldi和Costco等折扣运营商将继续影响购物趋势。亚马逊的杂货店和德国施瓦茨集团的超市品牌,Lidl和Kaufland等大型外国公司将进一步加强竞争,尽管亚马逊富含者未公开陈述其目的在澳大利亚设立存在。

Lidl和Kaufland都以积极的价格贴现策略而闻名,他们的存在可能会缓慢在澳大利亚的迅速扩张。预计新的球员也会对Coles和Woolworths产生重大影响。

报告称,“Lidl和Kaufland可能会增加该行业的价格竞争,这将对Coles和Woolworths提供更多压力,以降低价格以维持市场份额。”

澳大利亚的超市和杂货业的另一个定义特征是它是高度集中的,四大经营者占业界总收入的近80%。 CoLes和Woolworths占60%。

艾迪的强劲增长在过去五年中增加了行业集中,国家Ibisworld。德国的折扣超市连锁店目前估计估计为8.9%的澳大利亚市场。

Ibisworld分析师Nathan Cloutman将大部分Aldi的成功归功于其折扣私人标签产品。

“阿尔迪的崛起已迫使这两个成立的行业巨头,伍尔沃斯和科尔斯,削减价格并扩大其私人标签产品范围,”他说。 “较小的球员,如食品,努力在越来越普遍的产业中竞争。”

阿尔迪宣布去年年底新的经营战略,其中包括更强调新鲜食品和更大的商店。该公司计划在东部海岸上扩展其商店,包括更大范围的新鲜产品。预计该扩展策略将进一步推动该公司在未来五年内的市场份额。

虽然Costco目前不是该行业的主要参与者,但它计划在未来五年内扩展澳大利亚,预计将以较小的运营商的牺牲品获得市场份额,因为其占地面积占产品的折扣价格上诉在其他市场的价格有意识的消费者。

竞争导致价格削减

由于主要球员减少了价格和利润率,因此在过去五年中跌倒了产业范围的利润率。工业收入预计将在五年至2016 - 17年的五年内增长42%,达到1.053亿美元。这包括2016 - 17年预测收入增长3.3%。

两个最大的球员,小山和Woolworths,在回应竞争增加时,取得了不同程度的成功。

在2010年开始,CoLes正在进行的价格竞选活动始于2010年,并略微增加其市场份额,这是其私人标签范围的发展。

据Ibisworld称,Woolworths的速度较少,零售商在过去五年中,该公司将市场份额与Coles和Aldi失去市场份额。它的利润率下降,而且,去年7月,它宣布,其中许多表现店将关闭,500个管理工作将被突出。

Ibisworld笔记通过将价格降低价格而不是通过产品差异化,Woolworths和Coles对海外趋势进行了反对海外趋势。因此,Woolworths和Coles都集中在利润率较少,更多的市场份额更加集中。

Aldi的商业模式不同,因为它具有有限的品牌产品和较低的营销预算。这允许将其节省到消费者和底切的价格和Woolworths上的价格。 Aldi现在在澳大利亚运营了450多家商店,最初集中在东部海岸上,但最近扩展到南澳大利亚和西澳大利亚州。

“这种扩张对国内和Woolworths进行了进一步的压力,并加强了各州的Iga品牌商店的竞争,”Ibisworld国家。

私人标签的黄金时代

报告称,私人标签产品范围占所有超市销售的四分之一。这些商品现在提供所有产品段,包括基本家用商品和高端和有机产品范围。预计私人标签产品范围的扩展预计将继续,由于其更高的利润率,此类产品更有利可图。但是,该行业的平均利润率预计将在未来五年内略有下降。

Ibisworld预测,私人标签产品的扩展将有助于价格通货紧缩和限制行业收入增长。近年来私人标签产品的质量得到了改善,并将继续这样做,进一步增强低收入和中等收入家庭这些产品的强烈吸引力。

澳大利亚为亚马逊获得

持续发展复杂的在线销售平台有望对购物模式产生越来越大的影响,Ibisworld在线购物选项,如接送和家庭送货等,帮助行业在未来五年内提升需求。

去年6月,科尔斯在墨尔本开设了首家在线“暗店”。黑暗商店没有客户和房屋只有工作人员在线订单。 Ibisworld预测黑暗商店将在未来五年越来越普遍。在线购物本身预计对工业运营商变得更加重要,消费者令人差的消费者要求交付服务。

报告称,在线杂货服务的需求预计将继续上升。 2008年,亚马逊在美国市区亚马逊在线推出了在线杂货送货服务。亚马逊一直谈到澳大利亚的第三方物流供应商,但在这个市场上没有宣布推出的日期,以及亚马逊富裕的日期。当它到达时,预计会显着影响行业的主要参与者并提高价格竞争。

“由于其强大的谈判能力和缺乏店面,亚马逊富集可能会提供更低的价格,”Ibisworld笔记。